长期以来，抗衰老蛋白质已被证明可以预防与年龄有关的疾病，例如癌症，神经变性和心血管疾病。格拉德斯通研究所的研究人员进行的一项研究表明，一种这样的蛋白质也可以用于使免疫系统中的细胞恢复活力。

所讨论的蛋白质被称为SIRT1，更常见的是被红葡萄酒激活。在发表在“实验医学杂志”上的这项新研究中，科学家们发现它也参与了免疫系统细胞如何随着年龄的增长而发展。

他们想知道这种抗衰老蛋白如何影响被称为细胞毒性T细胞的特定类别的免疫细胞。这些细胞是免疫系统的高度专业化的监护人，它们的作用是杀死被病毒，受损细胞或癌细胞感染的细胞。

这项新研究的资深作者格拉德斯通研究员梅拉妮奥特说：“在一个人的生命过程中，一旦接触到细菌和病毒，这些T细胞就会成熟并终失去一种叫做CD28的蛋白质。”“随着这些细胞变老，它们对环境的毒性也会增加。”

这种衰老过程会因持续的病毒感染而加速，例如HIV和CMV(人巨细胞病毒)。事实上，HIV感染的患者比未感染的人更年轻地累积成熟的细胞毒性T细胞。

“体内较多的成熟细胞毒性T细胞与年龄相关，自身免疫和炎症性疾病有关，”Ott说道，他还是加州大学旧金山分校的医学系教授。“我们希望找到一种方法来抵消这种现象。”

老化细胞会发生什么当一个年轻(或天真)的T细胞处于静止状态时，它会使用氧气来“呼吸”。一旦它被激活以保护身体免受细菌或病毒的侵害，它就会转变为增强的糖酵解，并使用糖来立即提高能量。这对于采取行动非常有用，但对于长期绩效而言，这是不可持续的。

“你可以把它想象成一个60米短跑运动员，需要快速增加能量才能完成比赛，相比之下，需要不同能量来源的马拉松运动员可以长时间保持运转，”奥特说。

随着细胞老化并失去CD28，如果呼吸受到抑制，它们可以更快地转变为糖酵解。他们也失去了抗衰老蛋白SIRT1。这成为一个问题，因为它使它们对周围的细胞更具毒性。

在这项新研究中，奥特和她的团队终解释了这一切是如何发生的。

“我们研究了从所有年龄的献血者中分离的人类T细胞，将成熟的细胞毒性T细胞与幼稚细胞进行比较，”Ott实验室的研究生，该研究的批作者之一Philip Ansumana Hull说。

他们发现幼稚T细胞具有高浓度的SIRT1。这稳定了整个机制，防止细胞进入糖酵解，使用糖作为能源，并限制其毒性作用。

随着细胞老化，它们会失去SIRT1，从而改变其基本代谢。然后它们可以迅速转变为糖酵解并开始产生更多有毒的蛋白质，称为细胞因子，这可能导致炎症性疾病。

（来源：生物帮

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